શું તમે નારિયેળ પાણી પીવાનું પસંદ કરો છો? તો જાણો ફાયદાની સાથે સાથે તમારા સવાસ્થ્યને કેટલું કરે છે નુકશાન!

બજારમાં વિવિધ આકર્ષક સુગંધિત અને પૌષ્ટિક પીણાં હોવા છતાં નારિયેળ પાણી ક્યારેય વલણની બહાર નથી. તે એક ચમત્કારિક પીણું છે જે આપણા શરીર માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. વિશ્વભરના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં સદીઓથી નારિયેળ પાણીનો વપરાશ કરવામાં આવે છે.

આયુર્વેદમાં, નારિયેળ પાણી પાચન અને પેશાબ જેવી શરીરની પ્રવૃત્તિઓમાં મદદ કરે છે તેવું માનવામાં આવે છે. તે ત્વરિત ઉર્જા વધારવામાં મદદ કરે છે.

નાળિયેરનો રસ

નારિયેળનો રસ નારિયેળના પાણી સાથે એકબીજાના બદલે વાપરવામાં આવતો શબ્દ છે. બંને હળવા મીઠા અને કાયાકલ્પ કરનાર સ્પષ્ટ પીણાનો સંદર્ભ આપે છે. તે કોમળ નાળિયેરમાંથી આવે છે અને તેમાં પલ્પ અથવા જેલી પણ હોઈ શકે છે.

ટેન્ડર નાળિયેર પાણી

ઉષ્ણકટિબંધીય સ્થળોએ નારિયેળના પાણીની લાંબા સમયથી પ્રશંસા કરવામાં આવી છે અને તેણે વિવિધ નામો મેળવ્યા છે. ટેન્ડર નાળિયેર પાણી એ પાણી છે જે આપણે લીલા નારિયેળમાંથી મેળવીએ છીએ. નારિયેળના રસની જેમ, કોમળ નારિયેળ પાણીનો અર્થ નારિયેળ પાણી પણ થાય છે.

નારિયેળના દૂધથી વિપરીત, કોમળ નારિયેળનું પાણી/જ્યુસ ચરબી રહિત અને ઓછી કેલરી હોય છે. તે પોટેશિયમ જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સમાં પણ વધુ છે અને સોડિયમમાં ઓછું છે. આમ, તે મોનિકર- પ્રકૃતિનું સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક મેળવવા તરફ દોરી ગયું.

નાળિયેર પાણીનું પોષણ મૂલ્ય

એક ગ્લાસ (240 મિલી) નાળિયેર પાણીમાં શામેલ છે:

• કેલરી: 60
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 15 ગ્રામ
• ચરબી: 0 ગ્રામ
• ખાંડ: 8 ગ્રામ
• કેલ્શિયમ: દૈનિક મૂલ્યના 4% (DV)
• મેગ્નેશિયમ: DV ના 4%
• ફોસ્ફરસ: DV ના 2%
• પોટેશિયમ: DV ના 15%

શું નાળિયેર પાણી તમારા માટે સારું છે?

નાળિયેર પાણી એ એક શ્રેષ્ઠ પીણું વિકલ્પ છે. તેની પોષક તત્ત્વોને લીધે, તે ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવે છે. તેણે કહ્યું, સામાન્ય પાણી એ હાઇડ્રેશન માટેનું સુવર્ણ ધોરણ છે. પરંતુ જો તમે વધારાના સ્વાસ્થ્ય લાભો શોધી રહ્યા હોવ તો તમારે નારિયેળ પાણી અજમાવવું જોઈએ.

શા માટે નાળિયેર પાણી તમારા માટે સારું છે?

નારિયેળનું પાણી વર્કઆઉટ પછીના હાઇડ્રેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટો, એમિનો એસિડથી ભરપૂર છે અને તે હૃદયને અનુકૂળ પણ છે. બોનસ તરીકે, નાળિયેરનું પાણી વૃદ્ધત્વ વિરોધી લાભો પણ પ્રદાન કરી શકે છે!

રસપ્રદ અધિકાર? પરંતુ ત્યાં વધુ છે. જીવનના આ પ્રવાહીની વધુ સારી રીતે પ્રશંસા કરવા માટે, ચાલો નાળિયેર પાણીના સ્વાસ્થ્ય લાભો જોઈએ.

નારિયેળ પાણીના ફાયદા

1: એનર્જી બૂસ્ટર:

વર્કઆઉટ દરમિયાન અને પછી પીવા માટે નારિયેળ પાણી એ એક ઉત્તમ પીણું છે. તે ખનિજો, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે જે તમારા ઊર્જા સ્તરને તરત જ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે રમતવીરોને તેમના ઉર્જા સ્ટોર્સને રિફ્યુઅલ કરવામાં અને થોડી ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે કસરત દરમિયાન આ પાણી પીઓ છો, તો તે થાક અને ડિહાઇડ્રેશનને અટકાવી શકે છે. કોઈપણ સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક માટે નારિયેળ પાણી એ કુદરતી વિકલ્પ છે. તેમાં ઘણા સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ કરતાં વધુ પોટેશિયમ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, ઓછું સોડિયમ અને ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.

2: ખાંડવાળા રસ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો:

નારિયેળ પાણી સ્વાદમાં હળવું મીઠુ અને મીંજવાળું હોય છે. તે અન્ય ખાંડયુક્ત રસ અને સોડાથી વિપરીત કેલરી, ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઓછી છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અથવા ઉમેરેલી ખાંડનો વપરાશ ઘટાડવા માંગતા વ્યક્તિઓ માટે વધુ સારી પસંદગી બનાવે છે.

3: વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે:

 તાજા નાળિયેરનું પાણી વજન ઘટાડવાના પ્રબંધન કાર્યક્રમોમાં ફાયદાકારક છે. અન્ય પીણાઓ, જેમ કે સોડા અથવા જ્યુસ જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે તેના કરતાં તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. એક કપ નાળિયેર પાણીમાં માત્ર 48 કેલરી હોય છે. નાળિયેર પાણી એ ખાંડવાળા પીણાં માટે પણ એક શ્રેષ્ઠ રિપ્લેસમેન્ટ છે, નાળિયેર પાણી માટે કૃત્રિમ ખાંડવાળા પીણાંને સંપૂર્ણપણે અદલાબદલી કરવાથી વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે અને હાઇડ્રેશનને વેગ આપી શકે છે.

4: ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદો થઈ શકે છે:

સંશોધન દર્શાવે છે કે નાળિયેર પાણી બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને ડાયાબિટીસના લક્ષણોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તે મેંગેનીઝનો સારો સ્ત્રોત છે, જે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારી શકે છે અને લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડી શકે છે.

5: હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે:

હૃદય રોગથી બચવા માટે નારિયેળ પાણી પીવું ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ વધુ હોય છે. વધુમાં, નાળિયેર પાણી સારા કોલેસ્ટ્રોલ (ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન) ના સ્તરને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે, જે વિવિધ હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે.

6: હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે:

પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોવાથી, નાળિયેર પાણી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સંશોધન સૂચવે છે કે પોટેશિયમથી ભરપૂર આહાર બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરીને અને સ્ટ્રોક સામે પણ રક્ષણ આપીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સમર્થન આપી શકે છે.

7: સારા પાચનમાં મદદ કરે છે:

નાળિયેર પાણીમાં ભરપૂર માત્રામાં મેંગેનીઝ હોય છે જે તમારી આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે પેટના વાયુયુક્ત વિસ્તરણ, કબજિયાત અને એસિડિટી અટકાવી શકે છે.

8: શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરી શકે છે:

ખનિજો, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની હાજરીને કારણે નાળિયેર પાણી બહુમુખી છે. નાળિયેર પાણી તમારા શરીરને હાઇડ્રેશન અને એન્ટીઑકિસડન્ટો આપીને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે. નાળિયેર પાણીના અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પૈકી, તે તંદુરસ્ત દેખાતી ત્વચામાં પણ યોગદાન આપી શકે છે. નારિયેળના પાણીની અમુક જાતો વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોથી ભરપૂર હોય છે અને કુદરતી રીતે કોલેજન સંશ્લેષણને ઉત્તેજીત કરી શકે છે.

9: કિડનીની પથરી રોકવામાં મદદ કરી શકે છે:

જ્યારે તમને કિડનીમાં પથરી હોય ત્યારે તમારા ડૉક્ટર તમને પુષ્કળ પાણી પીવાની સલાહ આપશે. જોકે સાદા પાણી અદ્ભુત રીતે કામ કરે છે, તમારા આહારમાં નાળિયેર પાણી ઉમેરવાનું ચૂકશો નહીં. નારિયેળનું પાણી જ્યારે મધ્યમ માત્રામાં લેવામાં આવે છે ત્યારે તે કિડનીના પથ્થરની રચનાને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. નાળિયેર પાણીના અન્ય ફાયદાઓમાં, તે તંદુરસ્ત લોકોના પેશાબમાં ક્લોરિન અને સાઇટ્રેટને બહાર કાઢવામાં પણ સક્ષમ હોઈ શકે છે.

10: પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવી શકે છે:

નારિયેળનું પાણી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે જાણીતું છે (પેશાબનું ઉત્પાદન વધારવું). આથી, તે પેશાબ દ્વારા ઝેરને બહાર કાઢવામાં મદદ કરી શકે છે. તે તમને વારંવાર પેશાબ કરાવે છે પરંતુ આ રીતે તમારું યુરિનરી ઈન્ફેક્શન દૂર થઈ શકે છે.

11: થાક અને તણાવ ઘટાડી શકે છે:

થાક, તણાવ જેવા ઉદાહરણો છે જ્યાં તમે સુસ્તી અનુભવો છો અને તમે કંઈપણ ખાવા કે કરવા માંગતા નથી. એક કપ નાળિયેર પાણીમાં ચૂસવાથી તમને હળવાશ અનુભવવામાં મદદ મળી શકે છે અને તે તમારા મનને શાંત કરે છે.